Ecobiz.asia — SKK Migas dan PetroChina International Jabung Ltd menyelenggarakan seminar bimbingan teknis tentang penyajian makanan sehat di Rec Hall Betara Base Camp, Desa Pematang Lumut, Kecamatan Betara, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Jumat (13/6/2025).
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) serta pemangku kepentingan terkait terhadap pentingnya pengelolaan makanan yang higienis dan aman.
Seminar tersebut dihadiri oleh 17 pelaku UMKM rumah makan, tenaga kesehatan dari Puskesmas, serta sejumlah narasumber dari Dinas Kesehatan setempat. Para peserta mendapatkan materi tentang keamanan pangan, pengelolaan dapur, serta teknik penyajian makanan siap saji yang sehat dan sesuai standar.
Baca juga: SKK Migas-KKKS dan Pemprov Riau Bentuk Satgas Percepatan Produksi Migas
“Kami sangat senang dengan adanya kegiatan ini. Ada ilmu yang sangat bermanfaat dari para narasumber tentang tata cara penyajian makanan sehat,” ujar Sarimah, pelaku UMKM pecel lele asal Betara.
Muhammad Yunus, pemilik rumah makan di Serdang Jaya, juga mengapresiasi pelatihan tersebut. “Kami mendapat banyak pengetahuan praktis tentang pengolahan hingga penyajian makanan yang bersih dan sehat,” katanya.
Sulatin, Penanggung Jawab Program Kesehatan Lingkungan Puskesmas Sukarejo, menekankan pentingnya penerapan ilmu yang diperoleh dalam praktik sehari-hari. “Semoga seluruh peserta bisa menerapkan teknis pengelolaan makanan sehat di warung mereka masing-masing,” ujarnya.
Sejumlah perwakilan dari PetroChina International Jabung Ltd turut hadir dalam kegiatan ini, antara lain Health Management Supervisor QHSE M. Nasaruddin, Production Superintendent M. Nur, serta tim medis dan industrial hygiene perusahaan.
Baca juga: Cek Kesiapan Operasional, SKK Migas Kunjungi HCML
Narasumber utama dalam seminar ini antara lain La Ode Nazaruddin, Pj Kesling Kerja dan Olahraga Dinas Kesehatan Tanjung Jabung Barat, dan Sulatin dari Puskesmas Sukarejo.
Kegiatan edukatif ini menjadi bagian dari komitmen SKK Migas dan PetroChina untuk mendukung penguatan kapasitas UMKM sekaligus mendorong terciptanya lingkungan kerja dan konsumsi pangan yang lebih sehat dan berkelanjutan di wilayah operasional mereka. ***
